わがやのおせち Posted on 2009-01-01 by BUTAPENN あけましておめでとうございます。 今年もABOUNDING GRACEをよろしくお願いいたします。 さて、今日はBUTAPENN家のおせちをご披露して、新年のご挨拶に代えたいと思います。 一の段。 二の段。 三の段。 結局、ごまめ(田作り)と黒豆と煮しめと玉子焼き以外は全部既製品ですね。手抜きです…。 お雑煮は、京風白味噌仕立て。大根、里芋、ごぼう、焼き豆腐に、丸餅です。
明けましておめでとうございます。 なぜかこちらでご挨拶(笑) 今年はマイペースに投稿ライフを過ごしたいと思います。 どうぞよしなにー。 おお、おせち! そして、白味噌のお雑煮! 私は実家が関東なので、白味噌は一度しか食べたことがありません(京都の親戚宅で)。 昔、京都の家庭料理屋さんで、白味噌の汁に、あんこの入ったおもち(つまり大福?)が入ったのを食べて、やたら美味かった記憶があります。あれは邪道なんでしょうか? 何はともあれ、今年もよろしくお願いいたします。 返信
sleepdogさん、あけましておめでとうございます。 お正月って、普段はいそがしい男性諸君に会えるチャンスのようです。 今年は投稿がメインになるのですね。500文字でごいっしょしましょう。 白味噌の雑煮って清まし仕立てに比べると、少数派です。関西でも、おすましという家庭が多いのです。 餡入り餅のお雑煮というのは、讃岐のお雑煮だそうですね。食べたことがないので私には想像できませんが、意外と美味しいのですね。 返信
明けましておめでとうございます。
なぜかこちらでご挨拶(笑)
今年はマイペースに投稿ライフを過ごしたいと思います。
どうぞよしなにー。
おお、おせち! そして、白味噌のお雑煮!
私は実家が関東なので、白味噌は一度しか食べたことがありません(京都の親戚宅で)。
昔、京都の家庭料理屋さんで、白味噌の汁に、あんこの入ったおもち(つまり大福?)が入ったのを食べて、やたら美味かった記憶があります。あれは邪道なんでしょうか?
何はともあれ、今年もよろしくお願いいたします。
sleepdogさん、あけましておめでとうございます。
お正月って、普段はいそがしい男性諸君に会えるチャンスのようです。
今年は投稿がメインになるのですね。500文字でごいっしょしましょう。
白味噌の雑煮って清まし仕立てに比べると、少数派です。関西でも、おすましという家庭が多いのです。
餡入り餅のお雑煮というのは、讃岐のお雑煮だそうですね。食べたことがないので私には想像できませんが、意外と美味しいのですね。